ブルーベリーのアントシアニン（色素）効果が目に良いと謳われていますが、科学的根拠に基づいた発表が行われたのはつい最近（2003年）の話で、それもこの1件だけに留まります。それまでは、その作用など全く解明されていませんでした。いずれにせよ、口から摂取した成分はまず消化・吸収されるので、目の網膜にどれぐらいが実際届くのかは確かではありません。従って、宣伝などに乗せられ、ブルーベリーが視力回復の鍵だと信じ込むのは非常に偏った考え方だと言えるでしょう。
